Traditionnel et sans risque : le crumble aux pommes

Les recettes les plus simples sont parfois souvent les meilleures. Quand on aime les pommes cuites, le crumble est donc un dessert incontournable qui a le mérite d'être bon, rapidement préparé et que l'on peut réaliser à l'avance.

Alors, quand on a dans sa coupe à fruit une bonne grosse golden esseulée et que l'on a le bec sucré, on ne tarde pas à passer à l'action,

Il ramène sa fraise... Et j'aime ça !

« Y'a plus d'saison ma pov'dame ». Cette expression n'a jamais été aussi vraie que cette année. L'absence d'hiver nous fait basculer soudainement dans le printemps. On ne va pas s'en plaindre, d'autant plus que l'arrivée de la saison nouvelle est synonyme du retour de délicieux produits.

D'ordinaire présente au début du mois d'avril, la fraise a donc un mois d'avance sur les étals.

 

 

J'ai découvert cela lorsque ma moitié est rentrée des courses hier soir. « J'ai une suprise. Ferme les yeux et renifle », m'a-t-il dit. Hum !